食物繊維☆切干大根ときくらげのポン酢和え
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813
夕飯のおかずにもう一品！簡単にできるのでおススメです。
このレシピの生い立ち
手軽にきるレシピを考えました。あっさりと、たくさん食べられるのでおススメの一品に仕上がっています。
アプリでひらく作り方
- 1
洗った切干大根を、５～10分ほど水戻しし、水けを良く切る。
- 2
乾燥きくらげを30分ほど水戻しし、さっとゆで、食べやすい大きさに切る。
- 3
鶏ささみを茹で、手で割く。
- 4
きゅうりを千切りにして、材料、調味料をよく混ぜて完成。
コツ・ポイント
切干大根の水けは良く切ってください。
ごま油とポン酢は、前もってよく混ぜておくと味が均等になります。
リアクション
レシピ作者
宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
切り干し大根とみょうがのポン酢和え 切り干し大根とみょうがのポン酢和え
切り干し大根のポリポリとした食感☆お漬物としてもサラダ感覚で食べても☆お酒のおつまみにもいいですよ。簡単だけど美味しい
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19599639
