最初の４つの材料を厚手の鍋にいれて、ひき肉が茶色になるまで中火で炒める。出てきた水分を捨てる。

残りの材料を入れて蓋を閉め、弱火で２０分煮る。途中かき混ぜる。

好みで上に千切りのチェダーチーズ、粗みじん切りのタマネギ、クラッカーをのせる。