レシピ1
翔奈。 @cook_40251224
おからをケーキに使ってみませんか？
我が家で大人気のおからケーキです。
よかったら試して見てください！
このレシピの生い立ち
母から教えていただきました。
家族が笑顔になれる味。
家族の味です。
レシピ1
おからをケーキに使ってみませんか？
我が家で大人気のおからケーキです。
よかったら試して見てください！
このレシピの生い立ち
母から教えていただきました。
家族が笑顔になれる味。
家族の味です。
作り方
- 1
ボウルに卵を2つ、牛乳、溶かしたバターを入れてよく混ぜます。
- 2
市販のパウンドケーキミックス粉を入れ良く混ぜます。混ざったらあずき缶を一缶全部入れよく混ぜます。
- 3
主役のおから(うの花)を2分の1入れてよく混ぜます。
この間にオーブンを170度に設定し予熱しておきます。
- 4
パウンドケーキを焼く型(2個)にクッキングシートを敷き、記事を半分ずつ入れます。
形を整え、軽く落として空気を抜きます。 - 5
予熱したオーブンに入れます。
170度で、45分〜50分焼きます。
- 6
出来上がり竹串などを刺して何もつかなければ完成です！
出来上がりは熱いので粗熱を取ってから食べてくださいね！
コツ・ポイント
あずきはお好みで量を調節してください。
多くても美味しいですよ！
おから多めにすると生地が固めになり、少なめにすると緩くなります。
こちらも好みで調節してください。
あずき缶の他に抹茶味、ココアパウダーとチョコチップVer.も美味しいです！
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