入れて焼くだけ！鳥もも肉のパン粉焼き
ニジノママ @cook_40245181
切って入れてレンジとトースターで焼くだけ！
とっても簡単なのに、ジューシーなお肉で夜のメインおかずになっちゃいます♬
このレシピの生い立ち
義理のお母さんが作ってくれていたのを思い出しながら作ってみたら、全くの別物が出来てしまい、、でもこれも美味しかったのでまた作りたいと思い、備忘録。。
入れて焼くだけ！鳥もも肉のパン粉焼き
切って入れてレンジとトースターで焼くだけ！
とっても簡単なのに、ジューシーなお肉で夜のメインおかずになっちゃいます♬
このレシピの生い立ち
義理のお母さんが作ってくれていたのを思い出しながら作ってみたら、全くの別物が出来てしまい、、でもこれも美味しかったのでまた作りたいと思い、備忘録。。
作り方
- 1
野菜を切る
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- 2
耐熱皿に野菜を並べ、塩胡椒をふり、酒を回しかける
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- 3
鳥もも肉を全体的にフォークでブスブスっと刺し、皮目を上にして乗せ、お肉全体にガーリックパウダーとマジックソルトをかける
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- 4
お肉全体が隠れるようにチーズを乗せる
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- 5
蓋かラップをして電子レンジで5分チン
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- 6
溶けたチーズの上にパン粉を乗せ、オリーブオイルを振りかけ、トースターで5〜8分。刻んだパセリを乗せて完成！
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コツ・ポイント
お肉部分はよくフォークで刺した方が火の通りが良いです。マジックソルトは、多過ぎるかな？と思うくらいかけた方が味がはっきりします！
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