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鶏肉の伊予柑マーマレード焼き
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鶏肉の伊予柑マーマレード焼き-レシピのメイン写真

鶏肉の伊予柑マーマレード焼き

田中達也
田中達也 @cook_40242353

伊予柑マーマレードをつかって簡単味付け。
子供たちも大好きな一品です!
レシピID 19806281

このレシピの生い立ち
伊予柑マーマレードを大量に冷凍保存。
それを使った子供たちも好きなおかずになるものをと思い今回は食べやすい鶏肉でつくってみました。スペアリブでも、ポークソテーでも合う味付けです。

伊予柑マーマレードをつかって簡単味付け。
子供たちも大好きな一品です!
レシピID 19806281

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伊予柑マーマレードを大量に冷凍保存。
それを使った子供たちも好きなおかずになるものをと思い今回は食べやすい鶏肉でつくってみました。スペアリブでも、ポークソテーでも合う味付けです。

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鶏肉の伊予柑マーマレード焼き

田中達也
田中達也 @cook_40242353

伊予柑マーマレードをつかって簡単味付け。
子供たちも大好きな一品です!
レシピID 19806281

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伊予柑マーマレードを大量に冷凍保存。
それを使った子供たちも好きなおかずになるものをと思い今回は食べやすい鶏肉でつくってみました。スペアリブでも、ポークソテーでも合う味付けです。

伊予柑マーマレードをつかって簡単味付け。
子供たちも大好きな一品です!
レシピID 19806281

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伊予柑マーマレードを大量に冷凍保存。
それを使った子供たちも好きなおかずになるものをと思い今回は食べやすい鶏肉でつくってみました。スペアリブでも、ポークソテーでも合う味付けです。

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材料

  • 鶏肉 1枚
  • 片栗粉 大1
  • 伊予柑マーマレード 60g
  • 酒 大2
  • みりん 大1
  • オリーブオイル 適量
  • 醤油 大2
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作り方

  1. 1

    マーマレード、醤油、酒、みりんを合わせあわせておく。

  2. 2

    鶏肉を食べやすい適当な大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを適量入れて鶏肉を両面中まで火を通す。

  4. 4

    焼けた鶏肉に1の合わせて調味料を入れ、煮詰めたら出来上がり。

    • 鶏肉の伊予柑マーマレード焼き作り方4写真

コツ・ポイント

最初にタレを合わせておくだけ簡単に鶏肉の照り焼きがつくれます。
市販のマーマレードでも美味しくつくれます!

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田中達也
田中達也 @cook_40242353
2014/03/10 14:05に公開
1982年11月27日生まれ。167cm63kg。帝京高校から浦和レッズに入団。2013年からアルビレックス新潟に移籍。スピードに乗ったドリブル突破とゴールが持ち味。【主な成績・タイトル】2003年/2004年 Jリーグ優秀選手賞2003年ヤマザキナビスコカップ最優秀選手(MVP)・ニューヒーロー賞日本代表16試合出場3得点U-23日本代表 33試合出場8得点。
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 マーマレード 酒

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