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備忘録 長芋玉子汁-レシピのメイン写真

備忘録 長芋玉子汁

k1206076
k1206076 @cook_40251264

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母から教わったレシピで、旦那が好きなので備忘録です。

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備忘録 長芋玉子汁

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材料

2人分
  1. 水 400cc
  2. 長芋 200g
  3. ほんだし 4g
  4. 塩 小さじ半分
  5. 醤油 少々
  6. 卵 2個
  7. 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    水400ccにすりおろした長芋を加え沸かす。

  2. 2

    そこに分量のほんだし塩を追加し、醤油を回し入れる。
    ここで味見をして薄ければ塩を足す。

  3. 3

    溶き卵を入れ鍋をかき混ぜる。

  4. 4

    最後に海苔をふりかけて完成

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k1206076
k1206076 @cook_40251264
2019/03/19 05:42に公開

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