節分豆リメイク＊さくさくチョコバー
やすみぬむ @cook_40055037
節分豆をマシュマロとチョコでコーティングしたリメイクスイーツです。
このレシピの生い立ち
ピーナッツ入りのチョコクリスピーをよく作るのですが最近国産ピーナッツを入手しにくくなったので、時期的に節分豆が店頭に並ぶのを待っていて作りました。
節分豆リメイク＊さくさくチョコバー
節分豆をマシュマロとチョコでコーティングしたリメイクスイーツです。
このレシピの生い立ち
ピーナッツ入りのチョコクリスピーをよく作るのですが最近国産ピーナッツを入手しにくくなったので、時期的に節分豆が店頭に並ぶのを待っていて作りました。
作り方
- 1
小鍋にバターを入れて弱火で溶かす。
- 2
マシュマロを加えてどろどろに溶かす。
-
- 3
板チョコを割り入れて溶かす。
炒り大豆を加える。 -
- 4
好みのシリアルを加えて全体がからむようによく混ぜる。
(ナッツやごま、レーズンを加えても)
混ざったら火から下ろす。 -
- 5
熱いうちにクッキングシートを敷いたバットに置く。
-
- 6
ラップをして上から平らに広げる。
完全に冷まして固まったら3cm 角に切り分ける。 -
コツ・ポイント
チョコを入れなくてもおいしく食べられる。
バットに敷くのはクッキングシート(オーブンシート)がよい。ラップだと破れてはがしにくい。
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