お湯を沸かしている間に、器に調味料を入れておきます。

お湯が沸いたらモヤシが入っているザルに溜めます。モヤシ全体に溜まる用に。

お湯で2分。湯を流します。
モヤシの水分を軽くしぼって、タレの器に合わせてよく混ぜて出来上がりです。お好みで、冷蔵庫へ！