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さっぱり☆厚揚げ焼き
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さっぱり☆厚揚げ焼き-レシピのメイン写真

さっぱり☆厚揚げ焼き

九尾の狐☆
九尾の狐☆ @cook_40111278

簡単にできる副菜です。
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれたので、忘れないように。

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さっぱり☆厚揚げ焼き

九尾の狐☆
九尾の狐☆ @cook_40111278

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材料

2人分
  • 厚揚げ 一袋
  • ブロッコリースプラウト(貝割れでも) 半パック
  • 生姜 一片
  • 鰹節 一袋
  • めんつゆ(ストレート) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    生姜はすりおろしておく。

    • さっぱり☆厚揚げ焼き作り方1写真
  2. 2

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。

    • さっぱり☆厚揚げ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、厚揚げを焼く。両面に焼き色がつくまで焼く。

    • さっぱり☆厚揚げ焼き作り方3写真
  4. 4

    お皿にならべ、ブロッコリースプラウト、鰹節、生姜を散らす。

    • さっぱり☆厚揚げ焼き作り方4写真
  5. 5

    めんつゆをかければ出来上がり。

    • さっぱり☆厚揚げ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

厚揚げは、表面がカリッとするまで焼くと美味しいです。

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九尾の狐☆
九尾の狐☆ @cook_40111278
2017/07/20 04:19に公開
男の子二人の母です(*^^*)お料理修行中。スロークックですが、よろしくお願いします☆
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