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白菜たっぷり牛肉煮込み
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白菜たっぷり牛肉煮込み-レシピのメイン写真

白菜たっぷり牛肉煮込み

望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335

ふーちゃんの畑で作った白菜もろたから、お肉と一緒にたこかなぁ。
このレシピの生い立ち
実家から白菜をもらいました。
この時期白菜はいろいろ使えて便利ですね。

ふーちゃんの畑で作った白菜もろたから、お肉と一緒にたこかなぁ。
このレシピの生い立ち
実家から白菜をもらいました。
この時期白菜はいろいろ使えて便利ですね。

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白菜たっぷり牛肉煮込み

望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335

ふーちゃんの畑で作った白菜もろたから、お肉と一緒にたこかなぁ。
このレシピの生い立ち
実家から白菜をもらいました。
この時期白菜はいろいろ使えて便利ですね。

ふーちゃんの畑で作った白菜もろたから、お肉と一緒にたこかなぁ。
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実家から白菜をもらいました。
この時期白菜はいろいろ使えて便利ですね。

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材料

4人前
  1. 白菜 600g
  2. 牛肉 400g
  3. 炒め油 適量
  4. 酒 200cc
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 醤油 70cc
  7. ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉は細かく切っておきます。

    • 白菜たっぷり牛肉煮込み作り方1写真
  2. 2

    白菜は1センチくらいに切っておきます。

    • 白菜たっぷり牛肉煮込み作り方2写真
  3. 3

    鍋に油を入れ牛肉を炒め、砂糖、醤油、酒を入れます。
    白菜を入れて煮込みます。

    • 白菜たっぷり牛肉煮込み作り方3写真
  4. 4

    器に盛り盛り、ネギを散らして出来上がり。

    • 白菜たっぷり牛肉煮込み作り方4写真

コツ・ポイント

白菜、牛肉を煮込むだけで簡単です。
卵を入れても美味しいですよね!

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望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335
2014/03/06 13:06に公開
大阪在住、50代の兼業主婦です。 旦那の健康と、子供達の健やかな成長を思って、日々お料理しています。最近はレシピアップする事なく、皆さんのレシピを参考にさせて頂いております。
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