スープ活用☆お豆腐のふわふわとろとろ~

ちびっこゆい @cook_40039607
サッポロ一番のスープを活用!ラーメンのおかずにたべてもOK!
このレシピの生い立ち
ラーメンスープ、残すのはもったいない!
初めから取り分けておけば、活用無限大!
作り方
- 1
材料です。
塩ラーメンをつくり、同じ鍋に初めから100CCスープを残しておきます。 - 2
鍋に野菜とほぐしたカニカマ、豆腐を崩していれる。
- 3
2が沸騰したら、水溶き片栗粉を入れ、かき混ぜる。
- 4
とろみがついたら、解きほぐした卵をいれ、蓋をして、好みの固さになったらできあがり!
コツ・ポイント
野菜はなんでも可
スープの残量は調整してくださいね。
サッポロ一番塩ラーメンでも、味噌味でも、醤油味でも美味しいです。
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