ラーメンのスープで!中華コーンスープ

あだ名はおかめ @cook_40220748
サッポロ一番さんの塩とんこつラーメンのスープを使って、絶品中華コーンスープ。卵のふわふわが美味しいコーンスープです。
このレシピの生い立ち
中華コーンスープを作る時の鶏ガラスープの代わりに塩とんこつのスープを使って。
ラーメンのスープで!中華コーンスープ
サッポロ一番さんの塩とんこつラーメンのスープを使って、絶品中華コーンスープ。卵のふわふわが美味しいコーンスープです。
このレシピの生い立ち
中華コーンスープを作る時の鶏ガラスープの代わりに塩とんこつのスープを使って。
作り方
- 1
スープとクリームコーン、牛乳を鍋に入れ火にかける。
- 2
温まったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
- 3
溶いた卵を菜箸を使って入れ、火を止める。
- 4
器に注ぎ、薬味ねぎをのせる。
コツ・ポイント
塩とんこつのスープにしっかりと味がついているので、味付け不要!片栗粉でとろみをつけてから卵をいれるとふわふわ卵が出来ます。かき玉汁みたいな感じです。
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