紅生姜入り卵焼き

クックGN272G☆
クックGN272G☆ @cook_40227815

お弁当に入れる卵焼きのメニューです
このレシピの生い立ち
定番の卵焼きですがだし巻き玉子を水と鰹節で作ってみました

紅生姜入り卵焼き

U☆kaoru's cooksnap of when they made 紅生姜入り卵焼き.
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材料

１人前
  1. 卵 ２個
  2. 水 大さじ１杯
  3. 鰹節 少々
  4. 白だし 小さじ２
  5. 紅生姜 少々

作り方

  1. 1

    卵２個にお水と鰹節、白だし、紅生姜を入れて混ぜます

  2. 2

    フライパンを熱して少しずつ卵液を流し入れて卵焼きを作ります

  3. 3

    焼き上がったら熱い内にサランラップに包んで整形します。後は食べやすい大きさに切り分けます

コツ・ポイント

卵液に少しマヨネーズを入れるとふわっと仕上がります
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料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました。
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