きんぴらごぼう

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きんぴらごぼう

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材料

4~6人分
  1. 人参ごぼう 1袋
  2. 少量
  3. ★ 醤油 大2
  4. ★ みりん 大1
  5. ★ 砂糖 大1/2
  6. ごま 少量
  7. 一味・すり胡麻 少々

作り方

  1. 1

    人参・ごぼうを
    水洗いをする。

    フライパンに油をひき
    人参・ごぼうを
    入れて炒める。

  2. 2

    人参・ごぼうが
    しんなりしたら
    ★を入れて炒める。

    水分がなくなったら
    ごま油を入れて
    からめる。

  3. 3

    お皿に盛り付け
    一味をかけたら
    出来上がり♪

コツ・ポイント

子供も食べれる
きんぴらごぼうです。

辛いのが好きな人は
一味を多めに。

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