簡単！豚バラねぎ塩炒め
ふくさんさん @cook_40162171
豚バラと相性のいい長ネギを使った料理です。
油も使わないでできちゃいます！
このレシピの生い立ち
長ネギが多い束で安く売っていたから買ったものの、使いきれない感じがしたので一度にいっぱい使えるメニューを考えてみました。
簡単！豚バラねぎ塩炒め
豚バラと相性のいい長ネギを使った料理です。
油も使わないでできちゃいます！
このレシピの生い立ち
長ネギが多い束で安く売っていたから買ったものの、使いきれない感じがしたので一度にいっぱい使えるメニューを考えてみました。
作り方
- 1
豚バラは４～５cm幅、長ネギは薄い斜め切りにします。
- 2
フライパンに豚バラを入れてから中火にかける。
- 3
豚バラが８割程度火が通って来たら長ネギを足します。
- 4
火が通ったらにんにくを入れて混ぜた後、塩コショウで味を調えて完成!!
コツ・ポイント
☆フライパンはテフロン加工のものを使うと便利です。
☆豚バラを若干きつね色に焼くとおいしいです。
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