ボウルに絹ごし豆腐と卵を入れて滑らかになるまで混ぜる

しっかり混ざったら白だし醤油を加える

固まってきたら岩海苔を乗せる

慎重に包んでゆく。(崩れやすいので注意)

フライパンを揺すりながら、裏返してしっかり焼く(しっかり焼いても豆腐入りなのでフワフワです)

仕上げに刻みネギをかける。
白だしと岩のりで味がついているのでそのまま食べて下さい(*^^*)