簡単☆野菜炒めのチーズ焼き

毎日レシピ頼り…
毎日レシピ頼り… @cook_40212038

切って
炒めて
オーブンへ
簡単☆
このレシピの生い立ち
チーズ大好き☆
でも、カロリーが気になる…
野菜は採りたい…
なんて思った時にふと作りました。

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材料

約2人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. 人参 1本
  3. キャベツ 2枚
  4. えのき 2/1袋
  5. エリンギ 1本
  6. マジックソルト(もしくは塩コショウ) 適量
  7. ピザ用チーズ(とろけるチーズ) 適量

作り方

  1. 1

    材料全てを切る。(野菜炒めの要領で)
    えのきやエリンギは、キノコ類なら何でもいいと思います(^^)

  2. 2

    材料の分量はどんな感じでもOKです(^^)
    炒めたらマジックソルトを振る。塩コショウでもOK!

  3. 3

    炒めた野菜をオーブン可能な容器に入れ、チーズをのせる。

  4. 4

    グラタンモードで焼く。(野菜は炒めているので、チーズが溶けたらOKです)

コツ・ポイント

コツは何もありません。
野菜炒めの要領で、何でも炒めて…
あとはチーズ載せて焼いたら完成です(^^)

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