タジン鍋で簡単タラのアクアパッツァ✾

キャンコ
キャンコ @cook_40115499

簡単だけどちょっと豪華に見えるアクアパッツァ。タジン鍋で簡単に。
このレシピの生い立ち
タラを消費しないといけなかったので(•̥̀ ̫ •̥́)

タジン鍋で簡単タラのアクアパッツァ✾

簡単だけどちょっと豪華に見えるアクアパッツァ。タジン鍋で簡単に。
このレシピの生い立ち
タラを消費しないといけなかったので(•̥̀ ̫ •̥́)

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材料

  1. たら 2切れ
  2. パプリカ 赤、黄半分ずつ
  3. インゲン 5,6本
  4. ミニトマト 5個くらい
  5. エリンギ 2本
  6. ☆ニンニクパウダー 小さじ半分くらい
  7. あらびきコショウ 少々
  8. ☆塩 小さじ3分の1くらい
  9. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    タラをタジン鍋に並べ周りに乱切りにしたエリンギを。ここで少々塩を振る

  2. 2

    パプリカ、インゲン、ミニトマトを綺麗に配置。

  3. 3

    ☆をまわしかけてふたをして火にかけ、約10分焦がさないように中火で出来上がり♥︎今回はローズマリーをかけました。

コツ・ポイント

入れる野菜はお好みです(*´ڡ`●)水気が出てくるので塩はきもち多めがいいかもしれません。アサリやホタテなどがあればいれた方が断然美味しいです♥︎

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