◆チースが香ばしい豚肉のトマトソース焼◆
cocotys @cook_40037409
ポークソテーにトマトソースとチーズをのせてオーブンで焼きました。チキンソテーでも美味しくできますよ（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
トマトソースがポークソテーに良く合います♪チキンでも美味しくできます(^・^)
◆チースが香ばしい豚肉のトマトソース焼◆
ポークソテーにトマトソースとチーズをのせてオーブンで焼きました。チキンソテーでも美味しくできますよ（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
トマトソースがポークソテーに良く合います♪チキンでも美味しくできます(^・^)
作り方
- 1
ロース肉は肉たたきなどで繊維や筋をたたきやわらかく広げる。肉に塩・コショウをしっかりする。オーブンを200度に予熱する。
- 2
①の肉に薄力粉をはたき、オリーブオイルを熱したフライパンで両面カリッと焼く。
- 3
②の肉を一口大にカットし、耐熱皿に並べトマトソースととろけるチーズをたっぷりのせる。
- 4
オーブンに入れ、チーズがこんがり溶けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
トイロイロさんのトマトソースを使わせていただきました！いろいろなアレンジができ、とっても美味しいソースです。作り置きしておくと重宝します♪オープンで焼くと結構脂が出てくるので、ソテーのときにキッチンペーパーで脂を吸いながら焼くのがおススメ♪
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