ひじきと玉葱煮☆常備菜

☆いもけんぴん☆
☆いもけんぴん☆ @cook_40097625

ひじきと玉葱煮です♪
小分けにして冷凍！そのままお弁当のおかずにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
栄養のあるひじきをささっと簡単にと思い作りました♪

ひじきと玉葱煮☆常備菜

ｸﾏﾋﾟ's cooksnap of when they made ひじきと玉葱煮☆常備菜.
☆いもけんぴん☆
☆いもけんぴん☆ @cook_40097625

ひじきと玉葱煮です♪
小分けにして冷凍！そのままお弁当のおかずにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
栄養のあるひじきをささっと簡単にと思い作りました♪
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材料

  1. ひじき 16g
  2. 玉葱 １個
  3. 胡麻 適量
  4. 酒 大さじ３
  5. 醤油 大さじ２
  6. みりん 大さじ１
  7. 砂糖 大さじ１
  8. ごま油 大さじ１

作り方

  1. 1

    ひじきは水でもどしておきます。
    玉葱を切ります。

  2. 2

    鍋にごま油大さじ１と
    玉葱を入りれてさっと炒めます。
    次にひじきを入れ調味料を入れ5~6分煮ます。

  3. 3

    最後に胡麻を入れてさっと混ぜ合わせ2~3分煮て完成です。

コツ・ポイント

玉葱のｼｬｷｼｬｷ感を残してあります。
苦手な方はお好みで柔らかくなるまで煮て下さい。
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