ティラピアトマトソースシリコンスチーマー
ディーちゃんラブ @cook_40069339
シリコンスチーマーで時短。ティラピアはお財布に優しい。
このレシピの生い立ち
簡単なくせに美味しく作れるのはないか試行錯誤しました
ティラピアトマトソースシリコンスチーマー
シリコンスチーマーで時短。ティラピアはお財布に優しい。
このレシピの生い立ち
簡単なくせに美味しく作れるのはないか試行錯誤しました
作り方
- 1
今回は冷凍のティラピアを使ったので解凍しておく
- 2
ティラピアを洗ってキッチンペーパーで水気を拭く
- 3
塩コショウを両面に。酒、もしくはジンジャーパウダー両面に。あれば摩り下ろしで臭みを消す
- 4
シリコンスチーマーに魚を入れる
- 5
トマト1個を角切りにする。マッシュルーム4つをスライス。先程の魚の上に乗せる
- 6
市販のトマトソースを掛けてオリーブオイルを垂らす
- 7
電子レンジで5分。出来上がり。
コツ・ポイント
ティラピアは臭みがあるので酒かジンジャーできちんと取る。加熱しすぎに注意
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