大きなズッキーニです。

回し切りします。

ハーフサイズのベーコン1袋と1/2袋を短冊にカット。ブロックベーコンを使うともっと美味しくできるはず。

フライパンにオリーブオイル、フライドガーリックを入れ、弱火で香りがでるまで炒めます。

ベーコンを先に入れ、油がでるま炒めます。

ポテトは冷凍のまま炒めます。

ズッキーニを加えて炒めます。ズッキーニに照りが出て、ポテトに火が入れば、塩コショウ、香り付けの醤油を足します。