筍水煮をみじん切り、ネギ、きゅうり、ミニトマトを食べやすいサイズに切る。

フライパンに油を引き、挽肉、筍水煮を炒める。

フライパンに合わせ調味料を入れて煮詰める。

水溶き片栗粉でとろみをつける。

麺を茹でる。

麺が茹で上がったら、水で洗う。

盛り付けて完成。