作り方
- 1
バナナ2本を輪切りにする。イチゴ16粒は1つ1つ縦に3等分する。ブルーベリーは解凍しておく。
- 2
バナナ2本と牛乳560mlをミキサーに半分ずつかける。(一気にやると溢れる場合があるため)
- 3
かけ終わったら、ボールに移しホットケーキミックスを加え混ぜる。
- 4
フライパンを強火で加熱してから、一度濡れ布巾の上で5秒程度冷まし、また火にかける。
- 5
中火にし、おたま一杯分を入れて形を整えながら焼いていく。
- 6
4枚のお皿にパンケーキを2枚ずつ重ねて乗せ、生クリーム、バナナ、イチゴ、ブルーベリーをお好みで乗せる。
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- 7
ハチミツをかけ、最後に粉砂糖をふりかけたら完成 ＼(^o^)／♩◎
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コツ・ポイント
バナナを加えることによって、もっちりした生地が出来上がります。
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