作り方
- 1
タラの水分を軽くキッチンペーパーでとります。
- 2
両面に塩、コショーをします。
- 3
小麦粉を両面にまぶします。
- 4
フライパンにバターをたっぷりとオリーブオイルを少し入れて、皮面を下にして焼く。
- 5
両面が焼けたら完成。
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