簡単☆インゲンの肉巻き

さとみー。
さとみー。 @cook_40117951

畑でインゲンがたくさん採れるので、肉巻きを作っておき、冷凍しています。お弁当ストックにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらいました。

簡単☆インゲンの肉巻き

畑でインゲンがたくさん採れるので、肉巻きを作っておき、冷凍しています。お弁当ストックにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらいました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. インゲン たくさん
  3. ★醤油 大2
  4. ★酒 大2
  5. ★みりん 大1
  6. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    しゃぶしゃぶ肉や豚ロースを★に浸けておく。

  2. 2

    インゲンのヘタを切り、茹でる。

  3. 3

    インゲンの粗熱が取れたら、味付けをしておいた肉で巻いていく。

  4. 4

    小麦粉を軽くまぶし、多めの油で焼く。または揚げる。

  5. 5

    半分に切って出来上がり!

コツ・ポイント

時間がない時は、巻かずに一緒に炒めてしまいます。お弁当のおかずにぴったり♪

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子育て中なので、なるべく簡単、短時間で作れるものに挑戦!レシピ検索しては、つくれぽを送る毎日(笑)
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