5分で簡単ヘルシーお洒落なカツオのたたき

東雲斗啞
東雲斗啞 @cook_40198039

カツオのたたきを買ってきて切って薬味を盛り付けるだけの簡単、ヘルシー、お洒落な料理!?
このレシピの生い立ち
炭水化物制限しててもお腹いっぱい食べられて、野菜もたくさん摂れるレシピとして薬味の組み合わせを考えました。

5分で簡単ヘルシーお洒落なカツオのたたき

カツオのたたきを買ってきて切って薬味を盛り付けるだけの簡単、ヘルシー、お洒落な料理!?
このレシピの生い立ち
炭水化物制限しててもお腹いっぱい食べられて、野菜もたくさん摂れるレシピとして薬味の組み合わせを考えました。

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材料

2〜3人分
  1. カツオのたたき 1本
  2. ミョウガ 2本
  3. 大葉 10枚
  4. ネギ 1本
  5. スプラウト 1つ
  6. ニンニク お好み
  7. 生姜 お好み
  8. ポン酢 お好み

作り方

  1. 1

    カツオのたたきを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ミョウガ、大葉、ネギを千切りし、スプラウトと一緒にふわっと混ぜる

  3. 3

    2を1に乗せる

  4. 4

    お好みでニンニク、生姜を添えて、ポン酢で召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

切って盛り付けるだけ。スレートプレートに乗せるだけで、どこかのお店の1品のようになります。

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東雲斗啞
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YouTube(https://www.youtube.com/channel/UCdnKOoSzlj2w4Qxj8LMLSNQ)で水周り収納改善動画も出してるのでよかったら観てみてください!味も大事だけど見た目も大事!人気のレシピをアレンジしておしゃれ感を加えたものを作って投稿しています。素人ながら最近レシピの掲載を開始しました。少しずつレシピの数を増やしていきたいと思います。
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