高1男子が作る！オレンジゼリー
たかひろ。 @cook_40250092
余ったジュースでフレッシュフルーツのゼリー♪
このレシピの生い立ち
日々の部活の後に疲労回復・ビタミン補給の為に一杯飲んでいるオレンジジュース♪
違う味を試して見たかったので作りました！とても簡単です☆
高1男子が作る！オレンジゼリー
余ったジュースでフレッシュフルーツのゼリー♪
このレシピの生い立ち
日々の部活の後に疲労回復・ビタミン補給の為に一杯飲んでいるオレンジジュース♪
違う味を試して見たかったので作りました！とても簡単です☆
作り方
- 1
ジュースと水を鍋に入れてください。
材料の水は、火にかけると水分が蒸発するので蒸発する分の水です。 - 2
中火にかけ60度になったらゼラチンを入れて泡だてないように、優しくかき混ぜる。泡が少しぷくぷく出てきた頃が60度です。
- 3
容器に入れて粗熱を少し取り冷蔵庫に1時間。
-
- 4
☆カットフルーツの仕方紹介☆
冷蔵庫で冷やしておきます -
- 5
上の部分、下の部分を実が見えるまでカット
-
- 6
リンゴの皮を剥くように〜
-
- 7
薄皮を避けてカット☆
-
- 8
カットフルーツの完成〜☆
-
- 9
フルーツの無駄な水分をキッチンペーパーで吸い取って盛り合わせて完成〜☆
-
コツ・ポイント
フルーツを切る時は手の温度でだれないようにするため、ささっと切るのがポイント！
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