豆苗のポン酢あえ

Name: 豆苗のポン酢あえ
Yield: 2～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆苗 １袋; 塩蔵わかめ ２０～３０ｇ; 油揚げ １枚; ポン酢しょうゆ 適量

栄養かも高く、お値段も安い。
もう一品欲しい時、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
最近、気になっていた野菜。
生でも食べれる食材ですが、豆独特の生臭さが気になったので、ゆでて　ポン酢でさっぱりと。
生臭さが感じられず、美味しく食べれました。

材料

2～３人分

豆苗は食感が残るようゆですぎないように注意してください。
油揚げは、カラカラになるまで乾煎りしてね。

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すぅ～たん @cook_40143433

2016/02/03 11:37に公開

我が家で作るおかずをレシッピにして紹介してます。

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