ほかほかご飯のお供に！めかぶ納豆♪
美優鈴♪ @cook_40054060
毎年この時期、楽しみにしてます♪
新物のめかぶを使った簡単ご飯のおかず！
子供たちも大好きな我が家の定番おかずです♪
このレシピの生い立ち
子供のころ叔母が作ってくれてすごく美味しかったのです…
スーパーで、見かけて作ってみました♪
ほかほかご飯のお供に！めかぶ納豆♪
毎年この時期、楽しみにしてます♪
新物のめかぶを使った簡単ご飯のおかず！
子供たちも大好きな我が家の定番おかずです♪
このレシピの生い立ち
子供のころ叔母が作ってくれてすごく美味しかったのです…
スーパーで、見かけて作ってみました♪
作り方
- 1
スーパーで売っている写真の様な茎の太い生めかぶを使います
-
- 2
軽く水洗いをして汚れを落としたら、薄く細かく刻みます
-
- 3
沸騰したお湯に刻んだめかぶをサッと湯通しし、水を切ります
-
- 4
器に納豆と付属のたれ、醤油小さじ１、水を切っためかぶを入れ混ぜます
-
- 5
醤油の代わりにめんつゆでも美味しいです♪
-
コツ・ポイント
なるべく細かく刻んだほうが粘りが出て美味しいです♪
熱湯に浸けると一瞬で色が変わるので色が変わったら直ぐにお湯を切ってください…
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19606678
