キノコのバター炒め

コメ美
コメ美 @cook_40189772

たっぷりのキノコでお腹のお掃除!
このレシピの生い立ち
体に良いキノコは毎日の食卓に欠かせません。

キノコのバター炒め

たっぷりのキノコでお腹のお掃除!
このレシピの生い立ち
体に良いキノコは毎日の食卓に欠かせません。

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材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. えのき 1パック
  3. エリンギ 1パック
  4. 白ワイン 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. バター 10g
  7. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    スライスしたにんにくをオリーブ油で熱する

  2. 2

    香りがたってきたら、きのこを加えて炒める

  3. 3

    きのこがしんなりしたら、白ワイン・しょうゆを加える

  4. 4

    火を止めてバターを加える

コツ・ポイント

にんにくの香りをじっくり出してね。

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