鶏のさっぱり煮

ぷぷぷりぷりぷりこ
ぷぷぷりぷりぷりこ @cook_40055186

酢のおかげで、お肉が柔らかく!
さっぱり 食べやすい です。
包丁無しで 簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
昔、CMで 作られていた煮物。
我が家の定番となっていたので、覚書として。

鶏のさっぱり煮

酢のおかげで、お肉が柔らかく!
さっぱり 食べやすい です。
包丁無しで 簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
昔、CMで 作られていた煮物。
我が家の定番となっていたので、覚書として。

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材料

  1. ★酢 100cc
  2. ★醤油 100cc
  3. ★砂糖 大さじ3
  4. 50cc
  5. ★しょうが チューブ 適量
  6. ★にんにく チューブ 適量
  7. 手羽 適量

作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れ、火を付ける。
    あたたまったら、鶏肉を入れる。

  2. 2

    鶏肉に火が通ればok。
    一旦 冷まして 味を染み込ます。
    食べる直前に 再度 加熱する。

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作るのも食べるのも大好き(*^-^*) なるべく添加物の入っていない食材、国産の食材を選ぶようにしています。
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