簡単♪鶏むね肉と玉ねぎの 洋風!ビール煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉と玉ねぎの、洋風なビール煮込みです(*^^*)
鶏むね肉で節約、作り置きおかずにもなります!
このレシピの生い立ち
鶏むね肉をたくさん使ったおかずにしたかったので♪
ずっと残っていたビールの消費にもなりました(^-^)

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材料

鶏むね肉3枚分
  1. 鶏むね肉 3枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. マッシュルーム缶(無くてもOK) 1缶(固形量65g)
  4. ビール 1缶(350ml)
  5. コンソメ 1個
  6. ケチャップ 大6
  7. ソース 大4
  8. にんにくチューブ 少々
  9. バジル(乾燥、無くてもOK) 少々
  10. オールスパイス(無くてもOK) 少々
  11. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、薄くスライスする。

  2. 2

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

  3. 3

    鍋にビールと調味料、玉ねぎと水をきったマッシュルームを入れて、火にかける。

  4. 4

    鍋が沸騰したら、鶏むね肉を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、弱火にし、15~20分煮る。

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮て下さい!
玉ねぎからも甘味が出て美味しくなります!
あまったら、冷凍して作り置きおかずにしてもOKです♪

写真は、仕上げにパセリをかけました(^^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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