カニカマの天ぷら

tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2016・6・17話題入り♬ 感謝です♡
2016・1・24クックパッドニュース掲載♬
オツマミやお弁当の彩りに。。。

このレシピの生い立ち
娘が会社の社員食堂で食べたカニカマの天ぷらが気に入ったらしく家で作って欲しいとリクエストされました。 お弁当にも登場します。

カニカマの天ぷら

2016・6・17話題入り♬ 感謝です♡
2016・1・24クックパッドニュース掲載♬
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このレシピの生い立ち
娘が会社の社員食堂で食べたカニカマの天ぷらが気に入ったらしく家で作って欲しいとリクエストされました。 お弁当にも登場します。

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材料

3人分
  1. カニカマ 24本
  2. 小麦粉 適量
  3. 【衣】
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. ベーキングパウダー(あれば) 小さじ1/2
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    カニカマの裏(白い方)に茶こしを使って小麦粉を振る。

  2. 2

    小麦粉を振った面どうしを合わせてしっかりと押さえしばらく置いておく。
    12本出来ます。

  3. 3

    小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー 、水を合わせて衣を作ります。

  4. 4

    ②のカニカマを③の衣にくぐらせて170°の油で揚げます。

コツ・ポイント

ベーキングパウダーは無くてもかまいません。

衣が足りなくなったら小麦粉と片栗粉を同量にして水を少しずつ入れて作って下さい。

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tokotann
tokotann @cook_40070593
に公開
大阪府
大阪府在住*娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです & 嵐も大好き!!皆さんのレシピに助けられ、家族の「美味しいね!」が一番の喜びです。2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。手足や言葉の障害は無いのですが少し頭のふらつきがあり長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年6月15日 キッチン開設
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