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鯖缶ナポリタン
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鯖缶ナポリタン-レシピのメイン写真

鯖缶ナポリタン

藤井21
藤井21 @cook_40094961

鯖缶でもナポリタンは出来る
クセや臭みはなし
トマトとの相性も良し!

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藤井21
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材料

  • スパゲッティ 100g
  • 鯖の水煮缶 1缶
  • キャベツ 1/8玉
  • ケチャップ 大さじ4杯
  • 中濃ソース 大さじ1杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • 酒 大さじ1杯
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを適当にザクッと切り分けます

    • 鯖缶ナポリタン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いてキャベツを炒めます

    • 鯖缶ナポリタン作り方2写真
  3. 3

    キャベツが気持ちしなっとなってきたら鯖缶を汁ごと加えます
    適当に大きいものは崩しておきますす

    • 鯖缶ナポリタン作り方3写真
  4. 4

    ケチャップ、中濃ソース、醤油、酒を加えます

    • 鯖缶ナポリタン作り方4写真
  5. 5

    キャベツが柔らかくなるまで弱火で煮詰めます

    • 鯖缶ナポリタン作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったスパゲッティを加えます
    水分が足りない時は適宜茹で汁を追加

    • 鯖缶ナポリタン作り方6写真
  7. 7

    塩、ブラックペッパーで味を整えて完成

    • 鯖缶ナポリタン作り方7写真

コツ・ポイント

・鯖缶は大きい身は適当に崩しながら炒め合わせましょう
・ケチャップ等を加えたらしっかり煮詰めて酸味を飛ばす
・

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2019/03/19 08:28に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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スパゲティナポリタン サバ 缶詰 パスタ キャベツ 酒 ケチャップ

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