あんこ巻き巻き～♪ロールあんぱん
ウメ吉さん @cook_40096746
あんぱんを作りたいけど、ちょっとあんこが足りない～。そんな時はロールあんぱんにしてみてはいかがでしょうか(・３・)～♪
このレシピの生い立ち
あんぱんを作ったら子供達が餡だけ食べてしまうので(ー△ー)
あんこ巻き巻き～♪ロールあんぱん
あんぱんを作りたいけど、ちょっとあんこが足りない～。そんな時はロールあんぱんにしてみてはいかがでしょうか(・３・)～♪
このレシピの生い立ち
あんぱんを作ったら子供達が餡だけ食べてしまうので(ー△ー)
作り方
- 1
あんこ以外の材料全てをＨＢに入れて捏ねます。(1次発酵は約45分）
- 2
ＨＢから取り出してガス抜きをした後生地を丸め直し、布巾をかけてベンチタイム約15分。
-
- 3
生地を縦:約20cm×横：約30cmに伸ばし、あんこを塗ります。
-
- 4
③の生地を下の方から巻いていき、巻き終わりをしっかりくっつけて6等分します。
-
- 5
④を天板に並べて2次発酵(オーブンの発行機能を使う場合35度で40分)
-
- 6
190℃に予熱しておいたオーブンに生地を入れて13分焼いたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
・あんこはお好みのものでＯＫです。(粒あん、こしあん、白あんetc...)
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(ㆁωㆁ)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪インスタグラムに中1娘のお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19609007
