りんご飴
初めての人でもかんたーーーんにつくれます!!
このレシピの生い立ち
お正月でべっこう飴が食べたい!!!と思いつくりました!!
作り方
- 1
砂糖と水と食紅(自由)を鍋にいれる!
いれたらよーーーーくまぜる! - 2
火を加熱←中火のちょっと弱いとこくらい!
これからはもう絶対混ぜてはいけない! - 3
大玉のぶくぶくがでてきて、音が小さくなってきたら火を止めずに鍋を傾ける。アルミホイルに飴を垂らして固まったらおっけい!
- 4
りんごを飴に投入!
くるくるっと二回くらい回し用意しておいたアルミホイルにおく! - 5
飴全てにつけてあまったらべっこう飴にするか、りんごの上から垂らすのもオススメです!
- 6
冷やしたら完成です!
- 7
ついでにお鍋についた飴に牛乳をいれ加熱したらすぐ取れます!そのかわりすごく甘いです!。甘党の人にはいいと思います!
コツ・ポイント
火をかけたら絶対かき混ぜないことです!
茶色くなったらすぐ焦げるので気おつけてください!
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