子ども向けで食べやすい!!カットりんご飴

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744

りんごを食べやすいようにカットして作る
子どもが食べやすいりんご飴です♡
このレシピの生い立ち
先日いちご飴を作って好評だったので、今回はりんご飴を作ってみました!

子ども向けで食べやすい!!カットりんご飴

りんごを食べやすいようにカットして作る
子どもが食べやすいりんご飴です♡
このレシピの生い立ち
先日いちご飴を作って好評だったので、今回はりんご飴を作ってみました!

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材料

  1. りんご 1ご個
  2. グラニュー糖 150g
  3. 大3
  4. 食紅 少々

作り方

  1. 1

    りんごは8等分にカットする。
    塩水に数分つけたらペーパータオルで水分を拭き取る。
    竹串に刺す。

  2. 2

    小鍋にグラニュー糖と水と食紅をいれ
    軽く混ぜたら火にかける。

  3. 3

    強火で3分ほどしたらリンゴを回しながら全体に飴をつける。

  4. 4

    バットにクッキングシートを敷いて
    絡めたりんご飴を並べて置きます。
    即冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷蔵庫で15~30分冷やして完成です

  6. 6

    残りの飴は楊枝でべっこう飴に♡

コツ・ポイント

鍋で温め過ぎるとグラニュー糖が結晶化してしまうので、手早く絡めて手早く冷蔵庫へ!!

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食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
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