お子様に♪黒豆とほうれん草のミニ蒸しパン
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
ホットケーキミックスを使った、お手軽簡単レシピ♪黒豆にほうれん草＋牛乳で栄養価もアップ！豆は他の豆で代用してもOKです。
このレシピの生い立ち
レシピモニターのみみ子さんにご考案いただきました。
【みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん】
http://mimiko0926.blog.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は牛乳と合わせてミキサーorブレンダーにかけて滑らかにします。
- 2
卵を割りほぐし①を加えてしっかりと混ぜます。
- 3
ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。
- 4
飾り用の黒豆をいくつかとり、残りを③にいれざっくりと混ぜます。
- 5
シリコンカップに紙カップを入れて、生地を流しいれます。
- 6
生地を入れたら上に飾り用黒豆を乗せ、5cmくらいの高さから落とし空気を抜きます。
- 7
2cm程度水を張ったフライパンにカップを並べて蓋をして、中火で加熱します。
- 8
沸騰したら弱火に落とし7分加熱します。
- 9
竹串等を刺して中まで火が通ていればできあがりです。
コツ・ポイント
◆黒豆ドライパック
https://www.tomoechan.jp/product/1050
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