簡単!斬新っ。ラーメンのスープ

michi:630 @cook_40120138
これは、かなり使えますよっ。ラーメンだけじゃなくて炒飯やスープにも!冷蔵庫で保存しておくと便利ですっ。
このレシピの生い立ち
煮干しが、いい感じに出汁でたので、ガラスープの素に助けてもらってスープのもとを煮立てました。かなり便利ですっ。しばらく、使えますよっ。少し濃いめに味付けしておくと、スープや炒飯の味付けなど…かなり優秀ですっ。簡単です。お試しあれっ!
簡単!斬新っ。ラーメンのスープ
これは、かなり使えますよっ。ラーメンだけじゃなくて炒飯やスープにも!冷蔵庫で保存しておくと便利ですっ。
このレシピの生い立ち
煮干しが、いい感じに出汁でたので、ガラスープの素に助けてもらってスープのもとを煮立てました。かなり便利ですっ。しばらく、使えますよっ。少し濃いめに味付けしておくと、スープや炒飯の味付けなど…かなり優秀ですっ。簡単です。お試しあれっ!
作り方
- 1
ベースは、煮干しを水に2日ほど冷蔵庫でとりますっ。
- 2
煮干しも一緒に鍋で煮立てます。灰汁をとり、調味料をいれて煮立てたら出来上がりですっ!
コツ・ポイント
煮干しでかなりまろやかっ。2日くらい冷蔵庫でおきますっ。あとは、早いですっ。
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