残りもので！納豆と卵入り焼き「蕎麦」
まめこぞう @cook_40110802
蕎麦、ゆで卵、玉ねぎが残っていたので、使い切りメニューです。まさに焼き「蕎麦」。
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていたものの使い切りです。
残りもので！納豆と卵入り焼き「蕎麦」
蕎麦、ゆで卵、玉ねぎが残っていたので、使い切りメニューです。まさに焼き「蕎麦」。
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていたものの使い切りです。
作り方
- 1
蕎麦、ゆで卵、納豆、玉ねぎです。
-
- 2
ゆで卵、玉ねぎをそれぞれ切ります。
-
- 3
熱したフライパンに２と納豆を入れます。
-
- 4
蕎麦を入れて焼きます。麺つゆで味を整えます。
-
- 5
鰹節をかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
新玉ねぎを使ったからか、すごく甘味が出ていました。蕎麦を炒めるのもアリです。
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