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【型・バター不要】シンプルクッキー
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【型・バター不要】シンプルクッキー-レシピのメイン写真

【型・バター不要】シンプルクッキー

ばゆき
ばゆき @cook_40130280

10分あれば生地完成!
簡単混ぜるだけのポリポリクッキー
このレシピの生い立ち
バターを使わず香りよく且つシンプルしようと思い。

10分あれば生地完成!
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【型・バター不要】シンプルクッキー

ばゆき
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簡単混ぜるだけのポリポリクッキー
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材料

4,50枚分
  • 強力粉 200g
  • 砂糖 40g
  • 卵 M1つ
  • 油(今回はオリーブオイル) 40ml
  • きな粉 30g
  • フレーバーシロップ(今回はキャラメル) 15ml
  • アイスコーヒー 30ml〜
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作り方

  1. 1

    アイスコーヒーを作り飲みながらやりましょう!
    (意外とココが大事!)

    • 【型・バター不要】シンプルクッキー作り方1写真
  2. 2

    コーヒー以外、全て入れて混ぜる

    • 【型・バター不要】シンプルクッキー作り方2写真
  3. 3

    アイスコーヒーを足しながらまとめる
    (アイスコーヒーは大体40mlですがシロップによって前後があるので様子見で加減)

    • 【型・バター不要】シンプルクッキー作り方3写真
  4. 4

    ちぎる

    • 【型・バター不要】シンプルクッキー作り方4写真
  5. 5

    つぶす
    好みですが、薄くしてポリポリに。

    • 【型・バター不要】シンプルクッキー作り方5写真
  6. 6

    並べる
    180℃に温めたオーブンで15分焼く

    • 【型・バター不要】シンプルクッキー作り方6写真
  7. 7

    完成!

    • 【型・バター不要】シンプルクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

コーヒーはアイスにしないと生地に粘りが出てしまう。
メイプルシロップやバニラフレーバーも。
シロップなしできな粉と油を多めも可。

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ばゆき
ばゆき @cook_40130280
2016/02/14 13:26に公開
主婦のアバウトレシピ。分量をはかるのはめんどくさい!洗い物も増やしたくない!そんなレシピが沢山あります。マーガリンや白いお砂糖、アミノ酸調味料などは使いません。体に優しいものは誰にでも美味しい(^^)味覚は大人になってからでも治るよ♪(濃い味好きだった夫が今では私やりも薄味派に!)体にも地球にも優しいママを目指して簡単なレシピでも載せていきたいです!
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 強力粉 卵

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