自宅でおしゃれにサーモンサラダ
綾音❀ @cook_40054663
スモークサーモンとアボカドの相性バッチリ!
ドレッシングは作り置き出来て、お肉や白身魚などにも活用出来ますよ!
このレシピの生い立ち
自宅でパーティーをしたときの一品です♪
ワインにも、よく合いますよ(^^)
自宅でおしゃれにサーモンサラダ
スモークサーモンとアボカドの相性バッチリ!
ドレッシングは作り置き出来て、お肉や白身魚などにも活用出来ますよ!
このレシピの生い立ち
自宅でパーティーをしたときの一品です♪
ワインにも、よく合いますよ(^^)
作り方
- 1
レッドキャベツを千切りにお皿に盛付る
- 2
アボカドを縦半分に切り、全部で6等分にカットし、レモン汁をかけ酸化防止する
- 3
レッドキャベツの上にスモークサーモンを並べ、全体にブラックペッパーを振りかけ出来上がり
- 4
【手作り玉葱ドレッシング】の材料をA～Eの順に保存容器に入れて混ぜ合わせ出来上がり(作り置きは冷蔵庫で保存)
-
コツ・ポイント
レッドキャベツは高目に盛り付けて下さいネ！
あまりキャベツの量が多いと見栄えが悪くなります
手作りドレッシングは、お肉に付け込んでから、焼いても美味しいですよ♪♪♪
ビンの保存容器の使用前は、必ず煮沸か熱湯をかけて下さい
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ハチコちゃん -
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