豚じゃがスープ☆次の日はカレーに！
まいぽん28 @cook_40117858
仕事で夕食作りが困難なときに、作っておけば２日分の献立完了！！
このレシピの生い立ち
仕事や予定で忙しいとき有難いメニューです
豚じゃがスープ☆次の日はカレーに！
仕事で夕食作りが困難なときに、作っておけば２日分の献立完了！！
このレシピの生い立ち
仕事や予定で忙しいとき有難いメニューです
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、にんじん、じゃがいもは一口大に切る。
- 2
鍋に油を敷いて玉ねぎを炒める。塩胡椒で味付けして、透明になったら、にんじん、じゃがいも、豚肉を投入し少し炒める
- 3
コンソメ・水・ウインナーを加えて中火で10〜15分煮る。灰汁をとる。
- 4
じゃがいもが丁度いい固さになったら食べごろです。
- 5
２日目
水を500mlくらい加えて、カレールゥを投入
味見しながら水の加減をみてください
コツ・ポイント
カレールゥは１日目の最後に入れておくと、次の日良い感じになります♪
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