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キュウリとイカゲソの酢の物
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キュウリとイカゲソの酢の物-レシピのメイン写真

キュウリとイカゲソの酢の物

武田家
武田家 @cook_40180569

調味料はお好みで大丈夫です(^ ^)
私は甘めが好きなので(^ ^)
このレシピの生い立ち
昔、友達のおばあちゃんが作った酢の物が美味しくて、思い出して作ってみました(^ ^)

調味料はお好みで大丈夫です(^ ^)
私は甘めが好きなので(^ ^)
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昔、友達のおばあちゃんが作った酢の物が美味しくて、思い出して作ってみました(^ ^)

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キュウリとイカゲソの酢の物

武田家
武田家 @cook_40180569

調味料はお好みで大丈夫です(^ ^)
私は甘めが好きなので(^ ^)
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昔、友達のおばあちゃんが作った酢の物が美味しくて、思い出して作ってみました(^ ^)

調味料はお好みで大丈夫です(^ ^)
私は甘めが好きなので(^ ^)
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昔、友達のおばあちゃんが作った酢の物が美味しくて、思い出して作ってみました(^ ^)

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材料

  • キュウリ 1〜2本
  • イカゲソ 適量
  • ちりめんじゃこ 適量
  • すりごま 適量
  • 砂糖 大さじ２
  • みりん 大さじ１
  • 醤油 小さじ１
  • 水 大さじ１
  • 酢 大さじ4
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作り方

  1. 1

    甘酢を作ります
    耐熱皿に砂糖、みりん、醤油、水、酢を入れレンジで沸騰させる

  2. 2

    イカゲソは沸騰したお湯の中で、さっと茹でる

  3. 3

    キュウリは薄切りにし、塩もみし、洗ってきつく絞る

  4. 4

    イカゲソとキュウリを甘酢に入れる

    たっぷりのすりごまと ちりめんじゃこを加え、冷蔵庫で冷やして出来上がり

    • キュウリとイカゲソの酢の物作り方4写真
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武田家
武田家 @cook_40180569
2017/07/18 11:49に公開
なんでも大量生産 食べることが大好きです(^ ^)大学生の娘と高２の息子の母です(^ ^) 毎日いかに、たくさんの野菜を摂れるかを 考えて料理しています
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このレシピのキーワード

酢のもの じゃこ キュウリ イカのげそ

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