ちくわイン卵焼き

ちくわをフライパンでこげめがつくまで火を通す。

ボウルに卵を割りほぐし、白だし、砂糖一緒に入れて混ぜる。

フライパンにサラダ油をいれ熱し、２の四分の一程度いれ、周りが固まってきたら、１のちくわを真ん中にいれ、巻く。

2の残り四分の一をいれ、ひとつ完成。
同じ要領でもうひとつ巻く。