ヘルシオでチキン南蛮(みぞれ)★
くまちゃんbear @cook_40061977
ヘルシオで、揚げないチキン南蛮( ^ω^ )
2014.06.24.ヘルシオの人気検索で1位になりました♡
感謝です♡
このレシピの生い立ち
ヘルシオを買ったときに大好きなチキン南蛮を作ってみたくて、いろんな人のレシピを参考にさせていただき、自分の好きな味にたどり着きました♡
ヘルシオでチキン南蛮(みぞれ)★
ヘルシオで、揚げないチキン南蛮( ^ω^ )
2014.06.24.ヘルシオの人気検索で1位になりました♡
感謝です♡
このレシピの生い立ち
ヘルシオを買ったときに大好きなチキン南蛮を作ってみたくて、いろんな人のレシピを参考にさせていただき、自分の好きな味にたどり着きました♡
作り方
- 1
もも肉の両面に塩コショウを振る。
-
- 2
小麦粉をまぶす。
-
- 3
溶いた卵をからめる。
-
- 4
皮を上向きにしてヘルシオに入れ、13の唐揚げのメニューで加熱。
-
- 5
鍋に、砂糖・醤油・酢を入れ混ぜ、ひと煮立ちさせたら、火を止める。
-
- 6
焼きあがったもも肉を、鍋の中で2分ほど漬け、タレと絡める。
-
- 7
お皿に盛り付け、大根おろしをチキンに乗せ、先ほどの鍋のタレを軽くかけ、刻み葱を乗せてできあがり。
-
- 8
2014.03.28.『ヘルシオ』で、人気検索トップ10入りしました★
感謝です♡ -
- 9
※追記
2014.04.04.小麦粉のかわりに、グルテンフリーの米粉を使ってみましたが、おいしくできました( ^ω^ ) -
- 10
※追記 2014.06.24.ヘルシオの人気検索で1位になりましたψ(´ڡ`♡)
感謝です╰(*´︶`*)╯ -
コツ・ポイント
タレが甘みと酸味でおいしい（≧∇≦）
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