贅沢海鮮やきそば

ちびkao
ちびkao @cook_40059735

魚介豊富な焼きそばです。
このレシピの生い立ち
手軽に魚介を使った焼きそばを考えました。

贅沢海鮮やきそば

魚介豊富な焼きそばです。
このレシピの生い立ち
手軽に魚介を使った焼きそばを考えました。

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材料

2人分
  1. まるちゃん焼きそば 2玉
  2. にんじん 1/3本
  3. キャベツ 3枚
  4. 小松菜 1株
  5. もやし 1/2袋
  6. 冷凍コーン 大3
  7. かにかま 1パック
  8. 冷凍イカ 1杯
  9. 豚肉 100g
  10. オイスターソース 大1
  11. 醤油 大2
  12. 中華ダシ 小さじ1
  13. 塩コショウ 適量
  14. 1カップ
  15. 2個

作り方

  1. 1

    フライパンを熱しイカと豚肉を炒める。色が変わったら麺と水、調味料を加え麺に味が付くまで煮こむ。

  2. 2

    麺に味が付いたら野菜を加え、水分が無くなるまで煮る。塩コショウで味を調える。

  3. 3

    別のフライパンで目玉焼きを焼く。

  4. 4

    お皿に盛り、目玉焼き、ほぐしたカニカマコーンを盛りつけて完成!!

コツ・ポイント

魚介はエビなど何でもいいです。野菜も余っている物を何でも入れてください。

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