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簡単激ウマ!切り昆布の肉巻き♡
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簡単激ウマ!切り昆布の肉巻き♡-レシピのメイン写真

簡単激ウマ!切り昆布の肉巻き♡

家事代行アールメイド
家事代行アールメイド @cook_40131744

切り昆布と豚肉がマッチしてて美味しい!お酒のつまみにもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
スーパーで切り昆布が安売りしていたので、美味しく食べれる方法を考えてみました♪

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スーパーで切り昆布が安売りしていたので、美味しく食べれる方法を考えてみました♪

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簡単激ウマ!切り昆布の肉巻き♡

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材料

2人分〜3人分
  • 豚肉 8〜10枚
  • 切り昆布 適量
  • 味噌 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうが(チューブ) 2㎝くらい
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    味噌、酒、みりんを混ぜてタレを作り、そのタレを切り昆布と混ぜます

  2. 2

    味のついた切り昆布を豚肉で巻いていきます

  3. 3

    巻き目を下にして、フタをして焼いていきます

  4. 4

    キッチンペーパーで出てきた余分な油をとりつつ、転がしながら全体に焼き目をつけていきます

  5. 5

    こんがり焼き目がついてきたら完成です!

コツ・ポイント

切り昆布の代わりにキムチ等を巻いてもとっても美味しいです!

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家事代行アールメイド
家事代行アールメイド @cook_40131744
2017/06/04 12:32に公開
家事代行アールメイド since2000year公式サイト   http://www.r-maid.com/ 公式ブログ http://www.r-maid.com/cook_blog/お客様のお宅で、お料理・家事全般のお手伝いをしています。アールメイドのスタッフが、毎日手作りで愛情たっぷりのメニューをお作りしています!献立・レシピの作成もしております!!
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 酒 味噌 しょうが

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