〆はお店の味！鶏生姜鍋からの〆つけ麺！
かなこきんちゃん @cook_40252125
和風のやさしいお鍋をたんまり食べて、〆には市販のつけ麺が大変身！鶏と野菜の旨味たっぷり激うまつけ麺です！
このレシピの生い立ち
茅の舎だしのスープが美味しくて、それだけでほっこり美味しいお鍋になり、更にそのおだしで〆ラーメンをすると絶品だったので！
〆はお店の味！鶏生姜鍋からの〆つけ麺！
和風のやさしいお鍋をたんまり食べて、〆には市販のつけ麺が大変身！鶏と野菜の旨味たっぷり激うまつけ麺です！
このレシピの生い立ち
茅の舎だしのスープが美味しくて、それだけでほっこり美味しいお鍋になり、更にそのおだしで〆ラーメンをすると絶品だったので！
作り方
- 1
お鍋にいれるお好みの野菜をそれぞれ切る。
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- 2
土鍋に茅の舎のだしパックでだしスープを作り、千切りにした生姜をいれる。
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- 3
お鍋を楽しむ！
- 4
〆につけ麺！麺を他のお鍋で茹で、固めに茹でたら土鍋に投入！
- 5
市販のつけ麺のたれを、お鍋のだしで割る。最後にはお鍋のだしを割りスープとして沢山いれてスープを楽しむ！
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コツ・ポイント
だしは土鍋いっぱいに作って、別のお椀に後足しスープとして取っておくと良いです！
つけ麺でなくて普通のラーメンでも〆最高です！
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